Archiv für den Monat Dezember 2014

Dr. Bieger und Dr. Kramer: Weizen-Unverträglichkeit und CFS

Dienstag, 16. Dezember 2014
In diesem Video unterhalten sich PD Dr. med. W. Bieger (München) und Prof. Dr. med. M. Kramer (Heidelberg) über aktuelle Entwicklungen im Diagnostik und Therapie immunologischer Störungen. Zum einen geht es um die sog. „Non-Celiac Wheat Sensitivity“ also die „Nicht-Zöliakie Weizen-Unverträglichkeit“. Eine besondere Rolle könnte dabei das sog. „Weizenkeim-Agglutinin“ zu spielen. Lektine sind hochaktive biologische […]

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